供应刺梧桐胶_上海甘源食品添加剂有限公司

商业机会产品大全企业名录 | | 手机站

网址：ganyuan1.qy6.com 供应刺梧桐胶_上海甘源食品添加剂有限公司

上海甘源食品添加剂有限公司

首页公司介绍产品展示供求商机诚信档案联系我们

上海甘源食品添加剂有限公司

联系人：李琦女士 (销售经理)

电话：021-61558943

手机：13482693854

产品目录

供应刺梧桐胶

发布时间：2021年11月24日
有效期：2022年05月26日

详细说明

刺梧桐胶

。

性状：白色至微huang色粉末。略带醋酸味。不溶于水，但用碱脱乙酰则成水溶液，在水中泡胀成凝胶，不溶于乙醇，于60%乙醇中溶胀。1%悬浮液的PH值4.5-4.7，粘度为3.3Pa.s,可受热分解，粘度下降，85度以上时不稳定，可吸附本身容积100倍的水。

用途：增稠剂、稳定剂、乳化剂、保湿剂。可避免冷冻品中冻结晶的析出和香肠中脂肪和肉汁的析出。